Curry de poulet au lait de coco

🌺Ingrédients pour 4 personnes:

-500g de poulet

-1 cannette de lait de coco

-Du curry (biensur🌚)

-Du persil -Un peu de piment et d’épices -De l’ail

-Deux gros oignons coupés en cubes

.

.

🌺Préparation:

1- Dans de l’huile faites revenir le poulet. Lorsqu’il est bien doré, ajoutez les oignons, l’ail et faites caraméliser jusqu’à avoir une jolie couleur. Rajoutez un peu de piment (for an extra kick🥵)

2- Ajoutez le lait de coco et remuez bien, laissez mijoter environ 15mn à feu doux, épicez à votre choix et mettez assez de curry pour que ca se sente assez.

3- C’est prêt! Dégustez avec du riz, des pates ou avec des naans.

Kisses💋

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