Sauce moyo

Parfaite pour accompagner vos plats de attieké, vos poissons ou fruits de mer

Ingrédients:

–3 poivrons tricolores de taille moyenne

-1 petit oignon

-1 tomate moyenne

-De l’oignon vert finement ciselé

-1 citron pressé

-2c/s de moutarde

-1c/s d’huile d’olive

-4c/s d’eau

-Du sel et du poivre

-Du cube d’assaisonnement

Préparation:

– Découpez finement vos poivrons, votre tomate, l’oignon et l’oignon vert dans un petit bol.

– Ajoutez le citron , l’eau, l’huile d’olive, la moutarde et assaisonnez

c’est prêt simple comme bonjour

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